REISEfieber Herbst I Winter 2424

- 47 - REISEfieber Unbeschwerte Stunden erleben Das Ratscher Landhaus ist so viel mehr als ein liebevoll geführtes Hotel. Michaela und Andreas Muster, die beiden Gastgeber, sind eng mit der Region und den Menschen der Südsteirischen Weinstraße verbunden. Hier sind dieWurzeln der beiden und das kann man spüren. Tür und Tor des Ratscher Landhaus stehen übrigens auch „Nicht-Hotelgästen“ offen: den Nachbarn und denWanderern, die vorbeikommen, den Radfahrern, den Freun- den und allen, die imRatscher Landhaus vorbeischauenmöchten. Denn das hat sich herumgesprochen: Am Nachmittag duften im Kaffeehaus die hausgemachten Kuchen und am Abend trifft man sich in der Weinbar. Da kommen Hotelgäste ebenso auf ein Gläschen vorbei wie Einheimische undWinzer aus der Ge- gend. Es wird geplaudert, gelacht und „gefachsimpelt“. DieWein- karte im Ratscher Landhaus ist endlos lang, denn nicht umsonst bezeichnet sich der Chef Andreas selbst als einen „Weinspinner“. Was das Ehepaar Muster in den letzten 15 Jahren aus ihremRat- scher Landhaus gemacht hat, ist wirklich bemerkenswert: Aus dem einstigen verwaisten Gasthaus ist eine innovative und ex- klusive Genussoase an einem herrlichen Stück Österreich ge- worden – ein Ort der Begegnung und der Lebensfreude. Diese Leidenschaft ist ansteckend MichaelaMuster brennt für Ihren Beruf und gibt die Leidenschaft auch an ihre Mitarbeiter weiter. Die Gastgeberin im Ratscher Landhaus kennt keine Personalengpässe und ist stolz auf „ihren“ Lehrling Eva Ferk. „Eva hat sich in Klagenfurt mit den besten LehrlingenÖsterreichs bei den Juniorskills Austria – dem Bundes- lehrlingswettbewerb für Tourismusberufe – gemessen und wurde als angehende Restaurantfachfrau unter 81 Lehrlingen aus ganz Österreich mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Ich finde, die Lehrlingsausbildung hat goldenen Boden. Bei uns werden die Gastronomen von morgen ausgebildet. Besonders wichtig ist es uns, den jungenMenschen die Freude an der Arbeit im Tou- rismus zu vermitteln“, meint Michaela sichtlich stolz. Fünf Ausbil- dungsbetriebe ziehen unter dem Motto „Gastro Vibes“ in der Südsteiermark an einem Strang und bringen jungen Menschen eine Karriere imTourismus näher. „Über 100 Jugendliche aus vier verschiedenen Schulen besuchten heuer bereits das Ratscher Landhaus“, berichtet uns die Chefin des Wein- und Wellbeing- hotels. Die jungen Menschen waren begeistert, hautnah zu er- fahren, wie lebendig, abwechslungsreich und kreativ die Arbeit in der Gastronomie sein kann. Einen Vormittag lang dürfen sie in der Restaurantküche gemeinsam mit den Profis kochen. Herzlichen Glückwunsch: 15 Jahre Ratscher Landhaus Wenn das keinGrund zumFeiern ist! Anlass genug für die beiden Gastgeber Michaela und Andreas Muster, das ganze Jahr hin- durch 15 Events zu veranstalten und 2024 für dieNachbarn und die Freunde, für Einheimische undGäste zu einemHighlightjahr zu machen. Mit „Aprèsski in denWeinbergen“ haben die Feier- lichkeiten bereits mit einer coolen Party begonnen. Weiter ging es mit „Feuerzauber“ und „Dinner for friends“ und anderen Ge- nussreisen. Es folgen „Magic &Dinner“ imNovember, köstliches Brunchen und vieles mehr, ehe das Jubiläumsjahr mit „Wildem Winter-Grillen“ und Glühweinstand ins Finale geht. info@ratscher-landhaus.at; ww w.ratscher-landhaus.at